<フェアトレード> Artisan パーティーパック ミルクチョコ　【オーガニック】【フェアトレード】

5.5g×32個

■原材料：全粉乳、粗糖、ココアバター、カカオマス、黒糖、ヘーゼルナッツ粉、バニラ
■規格補足：賞味期限：製造から14ヵ月
製品サイズ：210×115×30mm
■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。チョコレートは一度溶けると油脂分が白く固まることがあります。風味は落ちますがお召し上がりいただけます。

様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場！

山本 頼子さん、筧 純爾さん、相原 美樹さん、二梃木 淳一さん、横溝 さやかさん、山本 俊太さん、池田 ジャスティーヌさん、栗田 佳子さん、8人のアーティストの作品が、一口サイズのチョコレートのパッケージになりました。
パーティーパックは、チョコレートが36個入った大容量タイプ。
ポップでキュートなパッケージは、お配りギフトにもぴったりです。
自分へのご褒美に、ギフトに、ぜひご利用ください。

毎年1位に輝く大人気フレーバーで、ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、リッチで口溶けのよいチョコレートです。 ナッツの香ばしい風味がミルクの濃厚な甘みを引き立てます。
白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。国際的な有機認証団体の認証を取得したオーガニックチョコレートです。カカオ分は約38％。

●フェアトレード
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。

●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。
黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。

●乳化剤・ココアバター以外の植物油脂不使用
市販のチョコレートで使用されることの多い、乳化剤や香料を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。

●長時間練り上げることで生まれる、極上の口どけと香り
ココアバターやカカオマスを他の原材料と一緒に長時間練り上げることで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。